Minisoufflés de parmesano

Minisoufflés de parmesano

3.4 5 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 raciones

Ingredients

100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
250 g de leche entera
40 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
80 g de harina de trigo
2 - 3 cucharadas de pan rallado q.b.
2 huevo (de gallina) separar las claras de las yemas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 315.1 mg

Protein 11.6 g

Calories 982 kJ / 235 kcal

Fat 13.2 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 16.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 175 61 Recipes
Spain

You might also like...

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 min

Milhojas de patatas

1 h 30 min

Tarta de Cabrales y ricota

1 h 10 min

Soufflé de queso de cabra fresco

30 min

Timbales de salmón con salsa holandesa

45 min

Bisque de langostinos a la vainilla

1 h

Botecitos de carrot cake

1 h 15 min

Croque Madame

30 min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30 min

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1 h

Fondue en pan de payés

1 h 15 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min