Devices & Accessories
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Blumenkohlröschen700 g
-
Zuckerschoten100 g
-
Zucchini, grün halbiert, in Scheiben (1 cm)200 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen2 TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält aufgetaut600 g
-
Zwiebel halbiert60 g
-
Knoblauchzehe1
-
Peperoni, grün halbiert, entkernt20 g
-
30 g ÖlSesamöl, geröstet40 g
-
grüne Currypaste20 - 25 g
-
Kokosmilch, fettreduziert500 g
-
Wasser85 g
-
Kaffir-Limettenblatt, frisch (optional)1
-
Fischsauce5 g
-
Sweet-Chili-Sauce40 g
-
Speisestärke15 g
-
Erbsen, TK120 g
-
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen40 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
2230 mg
Protein
28 g
Calories
1666 kJ /
398 kcal
Fat
20 g
Fibre
7.4 g
Saturated Fat
9 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX® Magazin 5/2024
41 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Risoni-Tomaten-Topf mit Hähnchen
40 min
Lachs mit Erdbeertopping
30 min
Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto
1 h 15 min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 min
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1 h
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45 min
Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen
40 min
Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis
40 min
Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel
30 min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35 min
All-in-one-Lachs-Spinat-Pasta
30 min
Gnocchi mit Lachs und Spinat in Zitronen-Kräuter-Sauce
30 min