Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

Braten aus Erdäpfelpüree und Faschiertem

3.5 11 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

6 Portionen

Ingredients

Petersilie, frisch Blättchen und Stängel
2 Zweiglein
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Semmeln, altbacken in Stücken (2-3 cm)
200 g
200 g Semmelbrösel
Erdäpfel, mehlig geschält, in dünnen Scheiben (3-5 mm)
250 g
Salz
2 TL
Milch
100 g
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
10 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
500 g
Eier (Größe M)
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1269 mg

Protein 29 g

Calories 1830.5 kJ / 438 kcal

Fat 25 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen! 71 Recipes
Austria

You might also like...

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

55 min

Brokkoli-Pilz-Pasta mit Hühnerbrust

40 min

Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle

1 h

Cremige Schinkennudeln überbacken

1 h

Hendlgulasch mit Pilzen und böhmischen Knödeln

1 h 20 min

Fleischstrudel

2 h

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

1 h 15 min

Kürbisgulasch mit Huhn

40 min

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

1 h 20 min

Jägersauce mit Knödel

50 min

Linzer Seidenknödel

50 min

Champignonsauce

30 min