![Crostata con crema e amaretti al caffè Crostata con crema e amaretti al caffè](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6f6bf32d90cf5641b99d4f1d5dfb303b/Derivates/0c731a9737b2e537c7df631035dc560bf41a8d81.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 200 g di zucchero
- 500 g di farina tipo 00
- 200 g di strutto
- 4 tuorli
- 1 uovo grande
- 8 g di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera
- 250 g di latte intero
- 250 g di panna (min. 30% di grassi)
- 120 g di zucchero
- 50 g di frumina
- 3 tuorli
Terminare la preparazione
- 120 g di amaretti a pezzi
- 120 g di caffè espresso caldo (circa 3 tazzine)
- 30 g di mandorle a lamelle
- zucchero a velo, a piacere
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 2404.6 kJ / 574.7 kcal
- Protein
- 9.1 g
- Carbohydrates
- 72.8 g
- Fat
- 29.4 g
- Saturated Fat
- 10.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 170.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
7h
Crostata ai cachi freschi
1h
Torta della nonna (TM6)
1h 30 min
Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole
4h
Besciamella
15 min
Besciamella
15 min
Plumcake all'arancia
1h
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30 min
Biscotti di frolla alle mandorle con confettura di ciliegie
1h 40 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2h
Crostata di scorze di agrumi
2h
Crostata alle albicocche
2h