Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου μαϊντανού
- 5 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
- 10 γρ. φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 80 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 30 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 10 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 30 γρ. πάστα miso
- 2 - 3 πρέζες αλάτι
- 2 - 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 200 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κομμάτια
- 120 γρ. κριθάρι
- 1200 γρ. νερό
- 12 ντοματίνια
- 200 γρ. αγγουράκια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1024.4 kJ / 244.8 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 13.4 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 294.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Πάπια Πεκίνου με κινέζικα πάνκεϊκς
Ninguna calificación
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Ninguna calificación
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Ninguna calificación
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Ninguna calificación
Smoothie μπολ με μούρα, μήλο και νιφάδες καρύδας
10min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Ninguna calificación
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Ninguna calificación
Γρανίτα πεπόνι με τζιν
1h 25min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Ροζ σαλάτα
10min