Compatible versions
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Möhren, in Scheiben (5 mm)
- 800 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 180 g rote Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 10 g weiße Senfkörner
- 250 g Nürnberger-Bratwürstchen, halbiert
- 500 g Milch
- 25 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 2 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1803 kJ / 431 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 5.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bunte Rotkohlnudeln
45min
Baguette Hawaii
30min
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza
1h
Nudel-Schinken-Gratin
1h
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55min
Röstiauflauf mit Kasseler und Frischkäsesauce
1h
Kasseler-Kartoffel-Gratin
1h 30min
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45min
Blumenkohl-Nudel-Salat mit Hackbällchen
1h 30min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min