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孜然牛肉包

孜然牛肉包
3.5 2 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h 30 min
6 个
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Ingredients

孜然牛肉馅
  • 红萝卜 去皮，切丁(约2公分)
    60 克
  • 新鲜姜
    5 克
  • 洋葱 切丁(約1公分)
    80 克
  • 食油
    20 克
  • 黑酱油
    2 汤匙
  • 米酒
    1 汤匙
  • 水
    1 汤匙
  • 盐
    ¼ 茶匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 孜然粉 适量调味
    2 茶匙
  • 牛肉 切丁(約1公分)
    200 克
面包
  • 水
    60 克
  • 即发干酵母
    ½ 茶匙
  • 糖
    20 克
  • 面粉 额外准备撒粉用
    210 克
  • 盐
    ¼ 茶匙
  • 牛奶
    70 克
  • 食油
    1 茶匙
蒸包子
  • 水
    600 克

Difficulty

easy

Nutrition per 1 个

Protein 12 g
Calories 104 kJ / 247 kcal
Fat 6 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 33 g

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