![Minestra imperiale tricolore Minestra imperiale tricolore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/246c43a6a09f1bb7d4493aa2e5575e99/Derivates/0b203cdc35581f65122d81d9828818f99afa1519.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Impasto bianco
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 45 g di semolino di grano
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto verde
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 60 g di semolino di grano
- 100 g di spinaci in foglia surgelati, già lessati e strizzati (vedere consigli)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto rosso
- 4 uova
- 20 g di burro morbido a pezzi
- 45 g di semolino di grano
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
- 1600 g di brodo di carne
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1525.9 kJ / 364.8 kcal
- Protein
- 24.2 g
- Carbohydrates
- 16.5 g
- Fat
- 22.9 g
- Saturated Fat
- 11.9 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 900.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Turcinilli (torcinelli abruzzesi)
3h
Pizza di Pasqua
3h
Ravioli alla valtellinese
1h 45min
Liquore alla camomilla
960h
Filetti di sgombro all'arancia
40min
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Polpettone classico (TM6)
1h 15 min
Canederli al formaggio
1h
Mini bagel farciti
4h 30min
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40min
Crescia al formaggio
3h 10min
Polpettone di patate con speck e formaggio filante
1h 30 min