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Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
Prep. 30 min
Total 10 h 30 min
8 raciones
Ingredients
Parfait de turrón
-
300 g de turrón de Jijona blando (en trozos)
-
200 g de leche
-
6 yemas de huevo
-
6 claras de huevo
-
150 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa)
Coulis de frutos rojos
-
130 g de frutos rojos congelados variados130 g de frutos rojos frescos variados
-
75 g de azúcar
-
1 cucharada de zumo de limón
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
11.97 g
Calories
1950 kJ /
466 kcal
Fat
25.12 g
Fibre
3.84 g
Carbohydrates
48.08 g
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