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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa
Prep. 25 min
Total 4 h 40 min
24 unidades
Ingredients
Galletas de nata
-
3 láminas de masa filo
-
60 g de nata (35% de grasa)
-
60 g de azúcar moreno
Cremoso de chocolate blanco
-
3 hojas de gelatina
-
300 g de chocolate blanco en trozos
-
130 g de leche
-
170 g de nata
-
4 yemas de huevo2 huevos
-
½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
-
20 g de ron dorado
Gelatina de frambuesa
-
3 hojas de gelatina
-
70 - 100 g de frambuesas frescas
-
100 g de agua
-
200 g de mermelada de frambuesas
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
2.2 g
Calories
587.9 kJ /
140.7 kcal
Fat
7.1 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
16.8 g
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