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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
Prep. 1 h
Total 9 h 30 min
9 portions
Ingredients
La veille
-
250 g de noix de cajou
-
400 g de lait de coco
-
100 g de cassonade
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
-
4 c. à café de café instantané
-
2 pincées de sel
Le jour même
-
15 g de café en grains
-
80 g d'huile de noix de coco
-
70 g de boisson végétale au soja ou à l'amande, par ex.
-
80 g de cassonade
-
80 g d'eau
-
2 c. à soupe de graines de lin moulues, mélangées à 6 c. à soupe d'eau
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao vegan, en morceaux
-
80 g de farine sans gluten
-
½ c. à café de bicarbonate de sodium
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
93.5 mg
Protein
10.1 g
Calories
2566.8 kJ /
613.5 kcal
Fat
40.5 g
Fibre
5.4 g
Saturated Fat
22.9 g
Carbohydrates
52 g
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