Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sopa fría de curry rojo
Prep. 5 min
Total 10 min
4 porción
Ingredients
-
de pimiento rojo, en conserva sin semillas, en trozos400 g
-
de jitomate en trozos200 g
-
chile rojo, fresco (optional) sin semillas, picado grueso1
-
de cebolla reducida a la mitad80 g
-
de jengibre en rebanadas (2 mm)20 - 30 g
-
de mezcla de hierbas de olor secas sin hojas duras, en trozos1
-
diente de ajo2
-
50 g pasta de curry rojode pasta de curry tailandesa50 g
-
de jugo de limón recién exprimido20 g
-
leche de coco y más para rociar400 g
-
de aceite de ajonjolí20 g
-
de vinagre de arroz30 g
-
de salsa de soya30 g
-
de azúcar morena30 g
-
de pimienta blanca molida2 - 3 pizcas
-
de calabacita1 pieza
-
hojas de cilantro para decorar
-
cacahuate salado tostado para decorar
-
limón verde en rebanadas, para decorar
Nutrition per 1 porción
Calories
356.1 kcal /
1489.8 kJ
Protein
5.2 g
Fat
16.9 g
Carbohydrates
48.2 g
Fibre
8.1 g
Saturated Fat
10.2 g
Sodium
563.4 mg
