番茄玉米冷汤

番茄玉米冷汤

4.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
6 人份

Ingredients

  • 新鲜玉米粒 (约 4 颗玉米棒子)(参见提示),加上额外的装饰
    400 克
  • 黄番茄 一切二
    250 克
  • 蒜头
    1 - 2 瓣
  • 墨西哥辣椒 ,一切二
    1 - 2 颗
  • 洋葱 ,切大块
    140 克
  • 青柠 ,取肉
    1 颗
  • 30 克
  • 特级初榨橄榄油
    100 克
  • ,约1-1½茶匙
    5 - 7 克
  • 黑胡椒粉 ,约½茶匙
    1 克
  • 冰块
    200 克
  • 车达乳酪 (optional) ,切碎,装饰用
    50 克
  • 新鲜香菜叶 ,装饰用

Nutrition per 1 人份

Calories 261.5 kcal / 1093.9 kJ
Protein 5.1 g
Fat 20.5 g
Carbohydrates 17.9 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 4.4 g
Sodium 561 mg

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