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番茄玉米冷汤

番茄玉米冷汤
4.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 20 min
6 人份
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Ingredients

  • 新鲜玉米粒 （约 4 颗玉米棒子）（参见提示），加上额外的装饰
    400 克
  • 黄番茄 一切二
    250 克
  • 蒜头
    1 - 2 瓣
  • 墨西哥辣椒 一切二
    1 - 2 颗
  • 洋葱 切大块
    140 克
  • 青柠 取肉
    1 颗
  • 醋
    30 克
  • 特级初榨橄榄油
    100 克
  • 盐 约1-1½茶匙
    5 - 7 克
  • 黑胡椒粉 约½茶匙
    1 克
  • 冰块
    200 克
  • 车达乳酪 (optional) 切碎，装饰用
    50 克
  • 新鲜香菜叶 装饰用

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 561 mg
Protein 5.1 g
Calories 1093.9 kJ / 261.5 kcal
Fat 20.5 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 4.4 g
Carbohydrates 17.9 g

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