Pan plegado de ajo y hierbas
TM6 TM5

Pan plegado de ajo y hierbas

4.9 ( 51 ratings )

Ingredients

  • 70 g de queso parmesano en trozos
  • 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 1 cucharada de tomillo fresco (solo las hojas)
    or 1 cucharada de tomillo seco (solo las hojas)
  • 6 dientes de ajo
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • 240 g de agua
  • 60 g de leche
  • 10 g de aceite de oliva
  • 10 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
    or 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • mantequilla para engrasar

Nutrition
per 1 ración
Calories
307 kcal / 1286 kJ
Protein
10 g
Fat
12.2 g
Carbohydrates
37.5 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
6.7 g
Sodium
452.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes