夏日蔬菜生春捲

夏日蔬菜生春捲

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 35 min

15 塊

Ingredients

花生沾醬

鹽味烤花生
50 克
水
200 克
花生醬
70 克
海鮮醬 (如: 李錦記)
70 克

蔬菜內餡

小黃瓜
1 根
紅蘿蔔
200 克
紅甜椒
1 顆
黃甜椒
1 顆
紫高麗菜
100 克

包春捲

水溫水
500 克
越南春捲皮 (約 Ø 20 公分)
15 張
櫻桃番茄切3或4片
150 克
萵苣任一種類
150 克
新鮮薄荷 (optional) 只取葉
3 枝
新鮮香菜葉 (optional) 只取葉
3 枝

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Sodium 54 mg

Protein 4 g

Calories 563 kJ / 134 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 17 g

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