夏日蔬菜生春捲

夏日蔬菜生春捲

5.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 35 min
15 塊

Ingredients

花生沾醬
  • 鹽味烤花生
    50 克
  • 200 克
  • 花生醬
    70 克
  • 海鮮醬 ,(如: 李錦記)
    70 克
蔬菜內餡
  • 小黃瓜
    1 根
  • 紅蘿蔔
    200 克
  • 紅甜椒
    1 顆
  • 黃甜椒
    1 顆
  • 紫高麗菜
    100 克
包春捲
  • ,溫水
    500 克
  • 越南春捲皮 (約 Ø 20 公分)
    15 張
  • 櫻桃番茄 ,切3或4片
    150 克
  • 萵苣 ,任一種類
    150 克
  • 新鮮薄荷 (optional) ,只取葉
    3 枝
  • 新鮮香菜葉 (optional) ,只取葉
    3 枝

Nutrition per 1 人份

Calories 134 kcal / 563 kJ
Protein 4 g
Fat 5 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 54 mg

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