Skip to main content Search
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa

Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
No ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • rode pepers, vers gehalveerd, zaadjes verwijderd
    1 - 2
  • knoflookteentje
    1
  • water
    400 g
  • suiker
    50 g
  • witte wijnazijn
    20 g
  • zout
    ½ tl
  • eieren
    2
  • courgettes in de lengte gehalveerd en uitgehold (ongeveer 150 g per stuk)
    2
  • verse koriander gehakt
    ½ bos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 342.2 mg
Protein 5 g
Calories 510.6 kJ / 122.1 kcal
Fat 3.3 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers met een twist 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

No ratings

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

No ratings

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Pizza Diavola

Pizza Diavola

No ratings

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Drie kaas pides

Drie kaas pides

4.7(3)

1 h 40 min

Geroosterde porchetta met peren en uien

Geroosterde porchetta met peren en uien

4.5(2)

12 h

Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

No ratings

Spaghetti muffins

Spaghetti muffins

4.0(5)

55 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

No ratings

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

No ratings