Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rozdrabnianie biszkoptów
- 200 g biszkoptów lady fingers, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
Mus truskawkowo-malinowy
-
250
g truskawek, świeżych
or 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
250
g malin, świeżych
or 250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g cukru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
-
200
g szampana
or 200 g wina musującego, typu Prosecco
Krem
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 50 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czerwone porzeczki, świeże, do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 95.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Wiśniowa chmurka
8h 30min
Świąteczne tiramisu
5h 25min
Deser Czarny Las w szklankach
45min
Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach
1h 30min
Letni poncz z Prosecco
1h 25min
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4h 10min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15min
Tarta z krojonymi owocami (TM5)
5h 30min
Piernikowe trifle z wiśniami
20min
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45min
Nocna owsianka jogurtowa z owocami
8h 10min
Biało-czerwony deser
7h