Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rozdrabnianie biszkoptów
- 200 g biszkoptów lady fingers, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
Mus truskawkowo-malinowy
-
250
g truskawek, świeżych
or 250 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
250
g malin, świeżych
or 250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 100 g cukru
-
200
g szampana
or 200 g wina musującego, typu Prosecco - 2 łyżeczki żelatyny w proszku
Krem
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 50 g cukru pudru
- czerwone porzeczki, świeże, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 22.6 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 95.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Deser Czarny Las w szklankach
45min
Piernikowe trifle z wiśniami
20min
Letni poncz z Prosecco
1h 25min
Ciasto Filadelfia z malinami (bez pieczenia)
5h 50min
Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)
20min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20min
Biało-czerwony deser
7h
Jogurtowa panna cotta z sosem morelowym
3h 30min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15min
Truskawkowy deser warstwowy
2h
Deser waniliowy z musem truskawkowym
25min
Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone
2h 35min