Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
Prep. 35 min
Total 3 h 40 min
9 stuks
Ingredients
Hartige mini kaaskoekjes
-
gelatineblaadjes (ongeveer 4 g)4
-
water om te weken
-
aperitiefkoekje plus extra om te bestrooien70 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden40 g
-
room, min. 30% vet100 g
-
roomkaas (bijv. Philadelphia)400 g
-
zoete paprikapoeder1 - 2 snuifjes
-
gerookte zalm in plakjes gesneden, voor de garnering (zie tip)
-
Serranoham2 - 3 sneetjes
-
cocktailgarnalen gekookt50 - 80 g
-
rode bessen, vers (optional) voor de garnering
-
kerstomaten gesneden (2 mm)3 - 4
-
kaviaar (optional)1 - 2 tl
-
verse gemengde kruiden (bijv. basilicum, dille, bieslook...)
Aardbeien champagne
-
aardbeien gehalveerd100 g
-
suiker10 g
-
250 g mousserende witte wijnChampagne250 g
Difficulty
easy
Nutrition per 9 stuks
Sodium
3668.8 mg
Protein
64.2 g
Calories
11798.1 kJ /
2819.8 kcal
Fat
229.4 g
Fibre
4.3 g
Saturated Fat
126.1 g
Carbohydrates
89.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
140 jaar Vorwerk
16 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Speltbrood
No ratings
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
1 h 50 min
Kalfsstoofpotje in Broodkommen
No ratings
Aardappel-wortel hapjes
40 min
Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes
No ratings
Kurkuma schillen
No ratings
Vegetarisch Medaillons
No ratings
Half bolletje vanille en karamel
No ratings
Gefermenteerde rode uien
96 h
Zalmvlecht
No ratings
Tomaat basilicum spread
5 min
Roggebroodjes
12 h