Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g venussschelpen, vers, schoongemaakt
- 500 g verse kokkels
- 5 tl zout
- 800 g mosselen, vers, schoongemaakt
- 20 g verse koriander
- 1500 g water, plus extra om de rijst te weken en te koken.
- 100 g witte wijn
- 6 - 8 rauwe gepelde langoustines, (ongeveer 500 g)
- 1000 g garnalen, klein, ongepeld
- 300 g uien, gehalveerd
- 2 knoflookteentjes
- 10 g verse peterselie, blaadjes alleen
- 50 g olijfolie
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 1 chillipeper, vers, in dunne plakjes gesneden
- 300 g rode paprika, gesneden
- 600 g rijst
- 2 gedroogde laurierbladeren
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1845.2 kJ / 441 kcal
- Protein
- 35.9 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 1910.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Lactosevrije luikse wafels
No ratings
Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren
No ratings
Zeevruchtennat met champagne
No ratings
Champagne crème cake
No ratings
Pikante kikkererwten en linzen broodbeleg
No ratings
Rugelach met pistache-halva
No ratings
Duitse brunch
1h 15min
Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak
No ratings
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
No ratings
Cecina ham en geitenkaaskroketten
No ratings
Hollandaisesaus met rode peper en paprika
15min