Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g parmezan, tăiat bucăți
- 300 g carne tocată de vită, slabă
- 300 g carne tocată de porc, slabă
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 - 2 lingurițe sare
- ¼ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 3 căței de usturoi, tăiați în jumătăți
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată bucăți mari
- 50 g vin roșu
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 50 g pastă de roșii
- 5 g zahăr
- Nutrition
- per 4 porții
- Calories
- 8479 kJ / 2026 kcal
- Protein
- 144 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 138 g
- Saturated Fat
- 58 g
- Fibre
- 12.1 g
- Sodium
- 2798 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Tartar de ton cu cremă de avocado
20min
Sos caramel cu unt de arahide
No ratings
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
No ratings
Sos de ciuperci și anghinare
No ratings
Cocktail cu merișoare și grapefruit
No ratings
Chifle dulci
No ratings
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
No ratings
Iahnie de fasole
30h 45 min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min