![Omas Rahmkoch mit Maroni & Feigen Omas Rahmkoch mit Maroni & Feigen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86c01166ecfedb0b3120a248fb6d66cd/Derivates/11e0f5f8627cf533a4d5b736ed67cec5775380b1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 Eier (Größe M)
- 1 EL Butter, zum Einfetten
- 1 EL Semmelbrösel, zum Ausstreuen
-
2 - 3
Feigen
or 2 - 3 Pflaumen, entsteint - 100 g Heidelbeeren, frisch
- 100 g Maroni, gegart, geschält, halbiert
- 2 - 3 Spritzer Zitronensaft
- 30 g Staubzucker
- 25 g Weizenmehl, griffig
- 250 g Sauerrahm
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Msp. Kardamom, gemahlen
- 1 Prise Salz
- Zimt-Zucker, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1602 kJ / 383 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 39 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 163 mg
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