Skip to main content Search
Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
4.5 8 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 2 spicchi di aglio mondati
  • 400 g di funghi champignon puliti e a fette
  • 40 g di olio di oliva
  • 8 filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
  • 100 g di vino bianco
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1791.1 mg
Protein 53.9 g
Calories 2450.7 kJ / 585.7 kcal
Fat 36.3 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 14.6 g
Carbohydrates 5.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

I sapori del Bosco 10 Recipes
Italy

You might also like...

Trancio di salmone, spinaci e mandorle (senza glutine)

4.1(33)

35 min

Crema di zucchine con filetti di sogliola

3.8(47)

40 min

Rotoli di tacchino al Gorgonzola

4.1(30)

1 h 5 min

Filetti di merluzzo con composta di cipolle al balsamico

2.5(41)

1 h

Salmone in crema di funghi con patate

3.9(50)

50 min

Scaloppine di vitello al limone

3.2(172)

25 min

Salmone glassato miele e senape

4.2(16)

30 min

Rotolo di nasello ai gamberi

3.9(8)

1 h

Spiedini di pollo alla provenzale

3.9(20)

45 min

Rollè di tacchino e spinacini

4.6(16)

1 h 20 min

Coda di rospo croccante su purea nera

4.8(23)

1 h 50 min

Pollo con crema di verdure

4.4(68)

50 min