Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 spicchi di aglio mondati
- 400 g di funghi champignon, puliti e a fette
- 40 g di olio di oliva
- 8 filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
- 100 g di vino bianco
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2450.7 kJ / 585.7 kcal
- Protein
- 53.9 g
- Carbohydrates
- 5.9 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated Fat
- 14.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 1791.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina
40min
Filetti di cernia in camicia colorata
30min
Orata e vongole con salsa alle verdure
30min
Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)
40min
Salmone in crema di funghi con patate
50min
Tartare al salmone
1h
Salmone glassato miele e senape
30min
Filetti di orata con crema di peperoni
1h 40min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h
Blanquette di salmone e funghi porcini
50min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Bocconcini di salmone al vino bianco
30min