Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Placki cukiniowe
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia blachy
- 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 20 g cebuli szalotki
- 80 g pora, tylko białej części, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 250 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 20 g masła
- 120 g mąki pszennej, pełnoziarnistej
- 2 jajka
- 2 łyżki śmietany, 36% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Dip bazyliowy
- 12 liści bazylii, świeżych
- 240 g twarogu, półtłustego, pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, 12% tłuszczu
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcje
- Calories
- 1736.9 kJ / 415.1 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 33.7 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 1204.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Placki cukiniowo-ziemniaczane
1h
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40min
Gofry szpinakowe z kremem z gorgonzoli, winogronami i orzechami
55 min
Placek z cukinią
1h 25min
Placki z marchewki z dipem oscypkowym
1h
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55 min
Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą
1h 10min
Kulki z cukinią i serem feta
40min
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
2h
Frittata z cukinią
55 min
Placki dyniowe z parmezanem
45min
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50min