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Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli
Prep. 25 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Tomatenmark30 g
-
Sonnenblumenöl10 g
-
Worcestersauce1 TL
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Paprikapulver, edelsüß1 ½ TL
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Salz und etwas mehr für die Marinade und den Brokkoli½ TL
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Pfeffer, gemahlen und etwas mehr für die Marinade¼ TL
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Hühnerbrust in Streifen (ca. 1 x 3 cm)500 g
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2 Würfel Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe2 geh. TL
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Reis, parboiled250 g
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Wasser1200 g
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Brokkoli in kleinen Röschen500 g
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Zwiebel halbiert1
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Butter20 g
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Schlagobers100 g
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Maisstärke15 g
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Oregano, getrocknet1 TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
613 mg
Protein
33 g
Calories
2225 kJ /
532 kcal
Fat
29 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
12 g
Carbohydrates
38 g
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