Citrongräs- och biffsallad

Citrongräs- och biffsallad

No ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portioner

Ingredients

salladsblad i strimlor (1-2 cm)
300 g
färska myntablad
20 g
färsk koriander hackad (2 cm)
20 g
vatten
150 g
majsmjöl (stärkelse)
10 g
torrostade jordnötter eller osaltad
60 g
lök i klyftor (ca 4 cm)
200 g
olja
30 g
oxfilé i strimlor (6 cm x 1 cm)
350 g
färskt citrongräs skivad diagonalt (ca 1-2 mm)
30 g
fisksås
20 g
honung
10 g
sesamolja
10 g
malen peppar
¼ tesked
chiliolja (optional)
1 tesked
1 tesked sriracha
lime i klyftor
1
färsk röd chili tunt skivad (ca 1-2 mm)
1
baguette i skivor (ca 1-2 cm)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 903.9 mg

Protein 32.7 g

Calories 2708.7 kJ / 647.4 kcal

Fat 33 g

Fibre 7.9 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 59.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fusion Köket 14 Recipes
International

You might also like...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ninguna calificación

Beef Wellington med rödvinssås

Ninguna calificación

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ninguna calificación

Kyckling Katsu Curry med ris

1h 40min

Tacos

25min

Satay pad thai med kyckling

Ninguna calificación

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Ninguna calificación

Kycklinggyros med tzatziki

30min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1h 45min

Cevapcici med tzatziki

Ninguna calificación

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Ninguna calificación

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2h 45min

Show all

Show all