Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 8 g di sale
- Nutrition
- per 700 g
- Calories
- 3969 kJ / 949 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 81.9 g
- Saturated Fat
- 21.7 g
- Fibre
- 11.7 g
- Sodium
- 3666.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pesto mandorle e basilico
10min
Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)
30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Pesto di scarola e pecorino
15min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Polpette di ricotta al sugo
50min
Pasta fredda alla norma
30min
Pesto di lattuga
15min
Pasta con pesto di carciofi
30min
Pasta al pesto di fagiolini
30min
Polpette di zucca
1h 30min
Pasta con crema di peperoni e Feta
30min