![Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1dac7cff68cfd8bec118e1eb171eac72/Derivates/edb0fd208fddba45e854414e0737ee3ddc93ce21.jpg)
Compatible versions
Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chilli citrónové máslo
- 5 gramů petrželové natě
-
1
červená chilli paprika, čerstvá, na plátky
or 1 čajová lžička sušeného drceného chilli - 120 gramů másla, na kousky
- 40 gramů olivového oleje
- 10 gramů čerstvě vymačkané citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky soli
Pepřovo-mandlová omáčka
- 30 gramů mandlí, loupaných
- 200 gramů nakládaných paprik, slitých
- 10 gramů jablečného octa
- 20 gramů medu
- 2 - 3 špetky soli
Bazalkovo-jogurtový dip
- 4 - 5 snítek čerstvé bazalky, pouze lístky
- 1 stroužek česneku
- 150 - 200 gramů řeckého jogurtu
- 2 - 3 špetky soli
Grilování a servírování
- 1 mořský cejn, celý, vykuchaný a vyčištěný
- 200 - 300 gramů čerstvé chobotnice, chapadla
- 400 - 500 gramů syrových krevet, neloupaných
- sůl pro dochucení
- cherry rajče, na vinici
- 6 - 8 hřebenatek
- 2 - 3 špetka soli
- olivy pro podávání
- kapary, nakládané, pro podávání
- bageta, na plátky
- petrželová nať, nasekaná
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3077.6 kJ / 735.6 kcal
- Protein
- 49.7 g
- Carbohydrates
- 47.9 g
- Fat
- 42.9 g
- Saturated Fat
- 18.5 g
- Fibre
- 13.7 g
- Sodium
- 1366.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Štědrovečerní rybí polévka
50min
Vánoční houbová polévka s nudlemi
30min
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22min
Ledové kiwi cappuccino s vinnou pěnou
No ratings
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)
45min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Losos na pórku v balíčku s bramborami
No ratings
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45min
Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou
35min
Krevetové kari
25min