Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

3.9 17 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

10 kousků

Ingredients

Koláč

120 gramů másla
100 gramů cukru
2 vejce
150 gramů mléka
200 gramů hladké mouky
50 gramů bramborového škrobu
1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá zrnka
10 gramů kypřicího prášku do pečiva

Slaný karamel

250 gramů cukru
75 gramů soleného másla vychlazeného
160 gramů smetany, min. 30 % tuku
1045 gramů vody
1 ½ čajové lžičky citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kousek

Sodium 91 mg

Protein 4 g

Calories 1529 kJ / 365 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí karamel 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Medové cereální tyčinky

Medové cereální tyčinky

30 min

Kokosové makronky s kokosovou ganache

Kokosové makronky s kokosovou ganache

2 h 30 min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 h 30 min

Vanilková zmrzlina v oplatce

Vanilková zmrzlina v oplatce

7 h 45 min

Veganská baklava

Veganská baklava

2 h 40 min

Cheesecake s ricottou a pistáciemi

Cheesecake s ricottou a pistáciemi

10 min

Cheesecake s lesním ovocem

Cheesecake s lesním ovocem

3 h

Smetanový krém ze sladkých karamel

Smetanový krém ze sladkých karamel

2 h 30 min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2 h 10 min

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

55 min

Ananasovo-kokosové muffiny

Ananasovo-kokosové muffiny

35 min

Karamelová omáčka

Karamelová omáčka

1 h 30 min