Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

3.7 3 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 20 min

6 porzioni

Ingredients

Maionese all'aglio

250 g di olio di semi di arachidi
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale a piacere
2 tuorli
1 cucchiaino succo di limone
¼ cucchiaino senape in polvere

Polpette di hamburger

3 cipollotti verdi a rondelle
1 ½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
½ cucchiaino di pepe nero macinato
680 g di carne trita di manzo sbriciolata

Patate alla griglia

2 patate rosse a spicchi
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
8 rametti di rosmarino fresco
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cipolla rossa a rondelle (1 cm/½)
6 panini per hamburger tostati o grigliati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1246 mg

Protein 37 g

Calories 2987 kJ / 714 kcal

Fat 42 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ferragosto insieme 46 Recipes
Italy

You might also like...

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50 min

Tacos de camarones

1 h 30 min

Tomaselle liguri

1 h 30 min

Frittelle di patate dolci e gamberi

No ratings

Salsa olandese alla paprika e peperoni

15 min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 h

Nachos gratinati

1 h

Virgin Passion Fruit Mojito

10 min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1 h 30 min

Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado

1 h 10 min

Babka

16 h 30 min

Tacos con chili di carne

1 h 30 min