Compatible versions
Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mini cheesecake salate
- 4 g di gelatina in fogli
- acqua fredda q.b. per l'ammollo
- 70 g di crackers salati + q.b. per guarnire
- 40 g di burro, a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 400 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 - 2 pizzichi di paprica dolce
- 1 fetta di salmone affumicato
- 2 - 3 fette di prosciutto Serrano
- 50 - 80 g di gamberetti cotti
- ribes rosso q.b. per guarnire (optional)
- 3 - 4 pomodorini, a fette (2 mm)
- 1 - 2 cucchiaini di caviale, a piacere (optional)
- erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)
Champagne alla fragola
- 100 g di fragole, a metà
- 10 g di zucchero
-
250
g di Champagne
or 250 g di Prosecco
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1310.9 kJ / 313.3 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 407.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Calamarata con crema di peperoni
30min
Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone
3h 20min
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1h
Palline di Parmigiano Reggiano
30min
Caramelle di pesce con vongole e zucchine
1h 45min
Ravioli alla barbabietola con gamberi e pistacchi
1h 30min
Cheesecake arachidi e caramello
2h 30min
Cheesecake al Prosecco
5h
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1h
Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano (TM6)
25min
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1h 20min
Pettole pugliesi
3h