Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- 200 g făină pentru paste (făină 00)
- 1 priză sare de mare
- 50 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 1 ou, mare
- 1 gălbenuș, de la un ou mare
Umplutura cu ricotta și spanac
- 60 g parmezan, bucăți
- 50 g șalote, sferturi
- 15 g unt nesărat
- 300 g frunze de spanac proaspăt, spălate și uscate
- 120 g ricotta proaspătă
- 1 priză nucșoară măcinată
Gătire
- griș obișnuit, fin, pentru presărare
- 1 albuș, pentru uns
- apă, pentru gătitul pastelor
- 1 linguriță sare de mare
- ulei de măsline, pentru servit
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1632 kJ / 390 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 16.1 g
In Collections
Alternative recipes
Scones cu dovleac
25min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30 min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35min
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24h 25min
Unt de dovleac
No ratings
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 min
Salată de varză cu curry
10min
Supă de castraveți
25min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Spaghetti Arrabiata cu ton
No ratings
Piept de pui în sos pizzaiola
30 min
Supă de pui și legume
1h 30 min