Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.3 6 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 21.3 g

Calories 1632 kJ / 390 kcal

Fat 16.1 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gusturi mediteraneene 9 Recipes
International

You might also like...

Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)

1 h 10 min

Flan cu rubarbă și vanilie

50 min

Clătite cu dovleac cu sirop de arțar și nuci pecan

35 min

Burgeri cu fasole și brânză feta

1 h 30 min

Batoane din plăcintă cu mere

1 h 20 min

Bomboane din carrot cake

40 min

Budincă de ciocolată cu curmale

25 min

Sos alb din fasole și brânză

5 min

Tartă cu rubarbă și mure

2 h 20 min

Smoothie anti-inflamator cu ananas și turmeric

10 min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10 min

Clătite verzi de primăvară

45 min