Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

4.6 11 rating

Prep. 40 min

Total 1 h

1340 g

Ingredients

1000 g di peperoni rossi privati dei semi e tagliati a pezzetti
150 g di zucchero
50 - 70 g di olio extravergine di oliva
2 g di peperoncino piccante in polvere
10 g di sale
50 g di passata di pomodoro
1 foglia di alloro secca
3 spicchi di aglio
70 g di aceto di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 107.2 mg

Protein 0.3 g

Calories 144 kJ / 34.4 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Fatto da me - Ricette da conservare e regalare con Bimby® 80 Recipes
Italy

You might also like...

Gnocchi delle Valli

Gnocchi delle Valli

1 h 30 min

Salsa alla crema di salmone per pasta

Salsa alla crema di salmone per pasta

30 min

Risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare

1 h 5 min

Pan brioche senza glutine

Pan brioche senza glutine

3 h

Pizza di verdure

Pizza di verdure

45 min

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

2 h 15 min

Frittelle di riso

Frittelle di riso

1 h

Bowl di salmone con salsa teriyaki

Bowl di salmone con salsa teriyaki

50 min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 h

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1 h 30 min

Torta gianduia (senza glutine)

Torta gianduia (senza glutine)

1 h

Focaccia pomodorini e olive

Focaccia pomodorini e olive

3 h 30 min