Minestrone (Bimby Friend)

Minestrone (Bimby Friend)

4.8 9 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
10 porzioni

Ingredients

  • di cipolle a metà
    160 g
  • di porro a pezzi
    250 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    40 g
  • di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
    1200 g
  • di acqua
    2000 g
  • dadi per brodo vegetale
    4
    4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
  • Parmigiano reggiano grattugiato (optional) a piacere

Nutrition per 1 porzione

Calories 138.5 kcal / 579.4 kJ
Protein 4.8 g
Fat 7.6 g
Carbohydrates 13.1 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 93.5 mg

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