Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 115 g soğan, ikiye bölünmüş
- 85 g havuç, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 85 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 1 defne yaprağı, kurutulmuş (optional)
- 1 tavuk karkas, orta boy, parçalara bölünmüş (yakl. 5-6)
- 1275 - 1400 g su, su tavuk kemiklerinin üzerinde olmalı ve maksimum seviyesini aşmamalı
- Nutrition
- per 1250 g
- Calories
- 7074 kJ / 1690.7 kcal
- Protein
- 73.2 g
- Carbohydrates
- 21.7 g
- Fat
- 144 g
- Saturated Fat
- 41.5 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 505.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Yoğurt
19h 45min
Bulgurlu Kıymalı Ispanak
30min
Harissa
No ratings
Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler
1h 5min
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
No ratings
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5 min
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3h 25 min
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15min
Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı
1h
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1h 5min
Yasemin Pirinci Pilavı
35min
Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası
50min