Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
香炒佛手瓜
Prep. 10 min
Total 25 min
4 人份
Ingredients
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小红葱40 克
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蒜瓣20 克
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佛手瓜 ，去皮，去除核心最厚的部分，切成适合通过进料器的四等块500 克
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红萝卜 ，去皮，切成适合通过进料器的块状150 克
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长辣椒 ，对角斜切成片20 克
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南姜 ，拍扁2 公分
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月桂叶2 片
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虾米 ，浸软25 克
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植物油20 克
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盐1 茶匙
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鸡精粉 ，自制或市售1 茶匙
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糖1 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
122 kcal /
511 kJ
Protein
6 g
Fat
6 g
Carbohydrates
15 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
821 mg
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