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娘惹鱿鱼炒沙葛
Prep. 15 min
Total 35 min
6 人份
Ingredients
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沙葛 ,去皮并切成适合通过进料器宽部的块状500 克
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红萝卜 ,去皮100 克
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包菜 ,切成适合通过进料器宽部的楔形块100 克
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蒜瓣20 克
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小红葱30 克
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植物油20 克
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干香菇 ,浸软并切成薄片30 克
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干鱿鱼丝 ,洗净20 克
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鸡胸肉 ,去皮,切成条状 (3-5毫米)100 克
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蚝油 ,适量调味20 克
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酱青 ,适量调味40 - 50 克
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自制鸡精酱 (参考贴士)1 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
Nutrition per 1 人份
Calories
118 kcal /
494 kJ
Protein
9 g
Fat
4 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
1 g
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