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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
阿杂(腌黄瓜杂菜)
Prep. 5 min
Total 30 min
6 人份
Ingredients
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红萝卜 ，去皮100 克
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黄瓜 ，去核，切成适合通过进料器的块状300 克
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盐3 茶匙
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辣椒干 ，去籽，浸软10 克
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小红葱 ，一切四块150 克
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蒜瓣60 克
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虾米 ，洗净10 克
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水20 克
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食油50 克
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芥菜籽½ 茶匙
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新鲜姜 ，切片10 克
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红糖1 汤匙
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柠檬汁1 汤匙
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新鲜红辣椒 ，切成薄片3 条
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新鲜青辣椒 ，切成薄片3 条
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香烤芝麻 ，装饰用1 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
150 kcal /
628 kJ
Protein
3 g
Fat
9 g
Carbohydrates
17 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
1 g
Sodium
1201 mg
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