Devices & Accessories
Σπαγγέτι μπολονέζ
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 μερίδες
Ingredients
Σάλτσα
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα100 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)8 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)800 γρ.
-
κόκκινο ξηρό κρασί80 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα100 γρ.
-
πάστα ντομάτας20 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
-
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)½ κ.γλ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
Σπαγγέτι
-
νερό1500 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο1 κ.γλ.
-
σπαγγέτι500 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
27.6 g
Calories
2657 kJ /
633 kcal
Fat
27.6 g
Carbohydrates
62.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Ρύζι στον ατμό
25 min
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 min
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1 h 30 min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1 h
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 min
Παστίτσιο
2 h 30 min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50 min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 min