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Frittata de calabaza y ricotta
Prep. 10 min
Total 40 min
2 porción
Ingredients
-
de queso parmesano, cortado en trozos50 g
-
de calabacita cortado en trozos230 g
-
de cebolla reducido a la mitad35 g
-
de aceite vegetal30 g
-
de queso ricotta180 g
-
huevo3
-
de sal½ - ¾ cdita
-
de pimienta recién molida¼ cdita
-
de agua500 g
-
de mantequilla1 cda
-
de pimienta recién molida para sazonar
-
de sal marina (optional) para sazonar
-
de perejil fresco picado, para decorar
Nutrition per 1 porción
Calories
563.4 kcal /
2357 kJ
Protein
29.7 g
Fat
45.8 g
Carbohydrates
9.3 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
19.6 g
Sodium
1271.6 mg