Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

No ratings
Prep. 10 min
Total 15 min
4 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα
  • πράσινο μήλο με τη φλούδα, κομμένο στα 4, χωρίς τον πυρήνα (βλ. συμβουλή)
    150 γρ.
  • κλωνάρια σέλινου
    150 γρ.
  • βολβό φινόκιο σε κομμάτια (4 x 4 x 7 εκ.)
    150 γρ.
Ντρέσινγκ
  • άνηθο, φρέσκο (βλ. συμβουλή)
    20 γρ.
  • λάδι
    80 γρ.
  • μουστάρδα Dijon
    15 γρ.
  • γιαούρτι
    50 γρ.
  • ξίδι από κόκκινο κρασί
    15 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 228.9 kcal / 957.8 kJ
Protein 1.6 g
Fat 20.8 g
Carbohydrates 10.1 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 1.6 g
Sodium 681.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...