Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Καρπάτσιο παντζαριού
Prep. 15 min
Total 20 min
4 μερίδες
Ingredients
-
ωμά παντζάρια μικρά, ξεφλουδισμένα (βλ. συμβουλή)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε κομμάτια (μήκους 5 εκ.)250 γρ.
-
μοτσαρέλα, φρέσκια στραγγισμένη (καθαρό βάρος)250 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το ράντισμα
-
θαλασσινό αλάτι
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
-
φρέσκα φύλλα βασιλικού σε λεπτές λωρίδες
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
455.4 mg
Protein
15.8 g
Calories
963.9 kJ /
230.4 kcal
Fat
14.4 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
8.3 g
Carbohydrates
10.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 h 20 min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 h
Σαλάτα coleslaw
10 min
Πατατοσαλάτα
40 min
Φέτα marshmallow
26 h
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
No ratings
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Μελιτζανοσαλάτα
1 h
Ντάκος κρητικός
No ratings
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1 h
Σαλάτα ζυμαρικών
35 min
Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου
No ratings