Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de jitomate

Bowl Fitness con arroz integral, ejotes, pollo y salsa caliente de jitomate

3.8 4 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porciones

Ingredients

  • de arroz integral
    250 g
  • agua caliente, para remojar
  • de agua
    900 g
  • de aceite de oliva
    1 cdita
  • de sal
    1 cdita
  • pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel (aprox. 120-150 g cada uno)
    4
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla
    50 g
  • de hojas de albahaca fresca
    ¼ ramillete
  • de jitomate triturado
    400 g
  • de puré de tomate
    1 cda
  • de azúcar
    1 cdita
  • de paprika picante
    ½ - 1 cdita
  • de pimienta molida
    ½ cdita
  • de ejotes limpios, cortados por la mitad según el tamaño
    300 g
  • de aceite de oliva para rociar
  • de hojas de albahaca fresca picado, para decorar

Nutrition per 1 porción

Calories 495.2 kcal / 2071.7 kJ
Protein 45.5 g
Fat 7.8 g
Carbohydrates 60 g
Fibre 6.7 g
Saturated Fat 1.7 g
Sodium 689.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...