越式雞肉高麗菜沙拉 (TM6)

越式雞肉高麗菜沙拉 (TM6)

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 30 min

4 人份

Ingredients

鹽味烤花生
100 克
蒜頭
2
水
540 克
魚露
40 克
新鮮檸檬汁
30 克
糖
40 克
雞胸里肌肉切塊 (約 5公分)
400 克
高麗菜切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放入上蓋寬口處)，請勿將葉片分開
200 克
紫高麗菜切楔形塊 (3 公分 x 5 公分，需可放上蓋寬口處)，請勿將葉片分開
100 克
紫洋蔥對半縱切
50 克
紅蘿蔔
100 克
新鮮薄荷只取葉
2 枝
新鮮辣椒 (任何種類) 切小圈
1
新鮮香菜只取葉
2 大匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 876.9 mg

Protein 31.4 g

Calories 1473 kJ / 352.1 kcal

Fat 15.3 g

Fibre 5.7 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 25.6 g

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