Involtini primavera

Involtini primavera

5.0 2 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h

14 pezzi

Ingredients

100 g di funghi shiitake freschi interi, senza gambi (circa 6-7 funghi)
150 g di cavolo cappuccio a spicchi
200 g di zucchine senza estremità
100 g di carote sbucciate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco a pezzi
40 g di olio di sesamo
2 cucchiaini di zucchero
2 cucchiaini di salsa di pesce
2 cucchiaini di salsa di soia
40 g di salsa di ostriche
50 g di germoglio di fagiolo mungo, fresco
14 pezzi di carta di riso per involtini primavera (Ø 21 cm)
1 uovo sbattuto
salsa piccante per servire
olio di semi di arachide

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 246.8 mg

Protein 2.1 g

Calories 482.3 kJ / 115.3 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Affettatutto + 112 Recipes
Italy

You might also like...

Cornetto di Matera

4 h 30 min

Cavolo fermentato

48 h 30 min

Olio piccante

1 h 30 min

Marinata per pollo piccante

10 min

Meringhe natalizie

8 h

Maionese cotta

15 min

Polvere di funghi

10 min

Rösti svizzero

9 h

Mandorle pelate (TM6)

5 min

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

2 h

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2 h

Pane all'acqua

4 h