Tom Yum s kokosovým mlékem
TM31 TM5 TM6

Tom Yum s kokosovým mlékem

(No ratings)

Ingredients

  • 2 stonky citrónové trávy, čerstvé, na kousky
  • 2 - 4 čerstvé chilli papričky, bez semínek
  • 3 sušené lístky limety kaffir
  • 20 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na 2mm plátky
  • 70 gramů šalotky, napůl
  • 720 gramů kuřecího vývaru
  • 100 gramů hlívy ústřičné, na tenké plátky
  • 40 gramů rybí omáčky
  • 2 čajové lžičky krupicového cukru
  • 2 polévkové lžíce Tom Yum pasty
  • 100 gramů pórku, na kolečka
  • 200 gramů syrových krevet, oloupaných
    or 200 gramů krevet, loupaných, mražených, předem rozmrazených
  • 200 gramů kokosového mléka, konzervovaného
  • 100 gramů mungo klíčků
  • 2 čajové lžičky limetkové šťávy
  • 3 snítky čerstvého koriandru

Nutrition
per 1 porci
Calories
1571.1 kJ / 375.5 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
52.8 g
Fat
9.6 g
Saturated Fat
5.5 g
Fibre
9.4 g
Sodium
1730.2 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes