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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
Prep. 15 min
Total 1 h
4 doses
Ingredients
-
cuscuz250 g
-
água1550 g
-
caldo de legumes caseiro2 c. chá de
-
azeite40 g
-
alho1 dente de
-
carne de porco cortada em cubos (3 cm aprox.), seca com papel de cozinha250 g
-
sal mais ½ c. de chá p/ temperar2 - 3 pitadas de
-
pimenta preta2 - 3 pitadas de
-
vinagre50 g
-
cebola cortada em rodelas (3 mm aprox.)100 g
-
pimento vermelho cortado em fatias (3 mm aprox.)150 g
-
curgete cortada em meias luas (3 mm aprox.)200 g
-
grão-de-bico cozido escorrido400 g
-
polpa de tomate400 g
-
cominhos em pó½ c. chá de
-
canela em pó¼ c. chá de
Nutrition per 1 dose
Calories
679.8 kcal /
2844.2 kJ
Protein
27.6 g
Fat
27.3 g
Carbohydrates
83.3 g
Fibre
12.1 g
Saturated Fat
6.6 g
Sodium
839.2 mg
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