Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Recheio
- 220 g ganso de vitela
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 folha de louro
- 30 g vinho tinto
- 100 g água
- 100 g passas de uva
- 50 g sultanas douradas
- 25 g arandos
- 25 g fruta cristalizada cortada em pedaços
- 20 g cereja cristalizada
- 50 g amêndoa s/ pele
- 2 laranjas (raspa e sumo)
- 2 limões (raspa e sumo)
- 150 g açúcar mascavado escuro
- 1 c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de noz-moscada inteira
- ½ c. chá de cravinho em pó
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 50 g brandy
- 2 c. chá de amido de milho
- 120 g mirtilos
Massa
- 150 g açúcar amarelo
- 300 g manteiga
- 5 ovos
- 420 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 632.6 kJ / 151.2 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 3.8 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 64.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Russos
50min
Bolachas panda
1h 5min
Panacotas de ameixa
5h
Aperitivos de cebola caramelizada
50min
Bolo de maçã
1h
Empanada multicolor
1h 15 min
Petit Gateaux de frutos secos e chocolate
25min
Torta marmoreada de tiramisu
3h
Petit-fours
48h
Panacota de chocolate e licor de creme irlandês
2h 30min
Fondant de chocolate
15min
Crepes
35min