Ofen-Omelette mit Topping

Ofen-Omelette mit Topping

4.4 741 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

2 Portionen

Ingredients

Öl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Eier
6
Milch
40 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Schalotten in dünnen Ringen
30 g
Zucchini in Würfeln (1 cm)
250 g
Pinienkerne
20 g
Pfeffer zum Würzen
Zucker
1 Prise
Feta grob zerbröselt
40 - 50 g
Rucola grob zerzupft
10 - 20 g
10 g Basilikum, abgezupft
Cherry-Tomaten geviertelt
70 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1018 mg

Protein 29 g

Calories 2191 kJ / 523 kcal

Fat 40 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Lecker Low Carb! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Omelette mit Bauernsalat

35 min

Gemüse-Feta-Pfännchen

25 min

Gefüllte Tomaten mit Thunfisch und Minze

30 min

High Protein Omelette

30 min

Gurken-Lachs-Ragout

30 min

Warmer Zucchini-Champignon-Salat mit Feta

40 min

Pesto-Gemüse-Salat

20 min

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

25 min

Eier-Gemüse-Salat

35 min

Caprese-Auflauf mit Pesto-Sauce

1 h

Kräuter-Ricotta-Tarte (Low Carb)

1 h 45 min

Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf

45 min