Compatible versions
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 85 g cukru
- 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 jajka, rozmiar L
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
Tartaletki z ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- 2 płaty ciasta francuskiego (ok. 275 g każdy)
- 1 - 1 ½ łyżki cukru, do posypania
Krem cytrynowy z mascarpone i wykończenie
- 600 g nektarynek dojrzałych, nieobranych, bez pestek, przekrojonych na pół, z odciętymi końcami (patrz wskazówka)
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych, posiekanych, do dekoracji
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1435.9 kJ / 343.2 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Carbohydrates
- 26.9 g
- Fat
- 24.3 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 160.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Deser Czarny Las w szklankach
45min
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2h 50min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM6)
1h 50min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1h 20min
Śniadaniowe gniazdka z cukinii (TM5)
35min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1h 15min
Ciasto karmelowe z owocami i sosem karmelowym
4h 30min
Ciasto marchewkowe z kremem w słoiczkach
1h 30min
Tarta z krojonymi owocami (TM5)
5h 30min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Tarta z kremem budyniowym i truskawkami
2h 30min