Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche de calabaza y queso feta
Prep. 30 min
Total 2 h 20 min
8 raciones
Ingredients
-
30 g de mantequilla (y algo más para engrasar)
-
150 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
-
70 g queso cheddar en trozos de 3-4 cm
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de harina integral de trigo
-
1 cucharada de semillas de chía
-
2 cucharadas de semillas de amapola
-
500 g de pulpa de calabaza en trozos de 3-4 cm
-
120 g de cebolla roja en trozos
-
1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas), en rodajas finas
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
60 g de agua
-
20 g de vinagre de vino tinto
-
120 g de vino blanco seco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 de clavo entero
-
150 g de queso feta desmenuzado
-
1 chalota en rodajas
-
30 g queso parmesano en trozos de 3 cm
-
2 huevos
-
150 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita de alcaravea en grano (opcional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
350.3 mg
Protein
10.7 g
Calories
1371 kJ /
327 kcal
Fat
23.1 g
Fibre
2.7 g
Saturated Fat
12.3 g
Carbohydrates
18.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 169
35 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1 h
Tarta salada de calabaza y espinacas
1 h 20 min
Albóndigas de espinacas con ragú de tomate
1 h
Risotto con calabaza y roquefort
45 min
Quiche integral de espinacas y jamón
2 h
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
1 h 20 min
Tarta integral de cebollas
1 h 10 min
Frittata de calabacín con ricota
40 min
Pudin de brócoli
1 h
Pastel de zanahoria y brócoli
1 h 10 min
Quiche de espinacas y requesón (sin gluten)
1 h 20 min
Tarta salada de puerros
1 h 20 min